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少し前にいねねが住んでいた等々力駅前の昔ながらの商店街にある庶民的なパン屋さんに隠れた名物パンがありました。

それは見た目はとっても地味〜な山型パン「ブッフテル」(スイス風ブレッド)。

「おいしいらしい」という話を聞きつけてためしに買ってはみたものの、あまりにどうってことのない外見に首をひねりつつ、ひと口食べてみてびっくり!!

ふんわりと柔らかな白い生地の中に、レモンとはちみつ風味のこくのあるクリームチーズが塊りではいっているのだけれど、それがなんともいえず絶妙!!

普通に"おいしいパン"は数知れずあるけれど、ここの"ブッフテル"はほかにはない個性が光っていて、これぞ食べてみなければわからない逸品です。

いねねはよく朝ごはんに食べていましたが、お食事のときにワインとあわせてもまたおいしくいただけて、友人宅でのホームパーティに持参したときにも「このパン、おいしい〜　どこの??」と大好評でした。全国発送もしてくれるようです。

「ブリヤン　エーキドー」
世田谷区等々力3-6-16 TEL:03-3704-0141
http://www.todoroki.net/eikido/index.html



「手作りのおいしいパンとケーキと喫茶室　あなたのブリヤン　エーキドー」と
一昔前っぽいコピーが書かれている「お楽しみカード」
ダックスフンドのシールを集めて貼っていくのも、なんだか昔懐かしいかんじ。